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Préparation en poudre pour glaçage miroir neutre 220g
3,99 €
TTC
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Réalisez un glaçage miroir ultra brillant et transparent sur vos tartes ou entremets grâce à cette préparation glaçage miroir.
Il suffit d'ajouter de l'eau à la préparation en poudre, de porter à ébullition, de tourner au fouet jusqu'à atteindre une certaine température et de verser sur votre entremet glacé. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.
Fabriqué en France.
Réalisez un glaçage miroir ultra brillant sur vos tartes ou entremets grâce à cette préparation glaçage miroir.
Préparation pour glaçage en poudre - Ingrédients : sucre, amidon modifié, épaississants : E407, farine de graines de caroube, correcteur d’acidité : E331iii.
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, GLUTEN, ŒUFS, LAIT, GRAINES DE SOJA, ARACHIDES.
À conserver à labri de la lumière et de l'humidité après ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kj 396kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés : <0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0 g/ protéines : 0,5 g / sel : 0,78 g.
Poids net : 220 g.
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